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塩屋

  • 2008.02.08 Friday
  • 23:59
温冷半々仕事で藤野の方まで行ったから、もうちょっとだけ遠出をして簾舞まで行く。気になっていた「うどん・山菜 塩屋」で昼ごはん。
「塩屋」というだけに、このお店は自家製塩を作っていることでも有名なお店。だからとっても楽しみ♪期待大!

国道から少し中に入ったところにお店はあって、雪深い今時期は少々分かりにくい場所かも。だから住所と地図、しっかり頭に入れてからお店に行くことをおすすめする。南区簾舞1条5丁目。初。

そんな場所だし、あまり混雑していないだろうと思ったらとんでもない!
駐車場はかろうじて1台分空いているだけで(7台も停められるのに!)、中に入ってもお客さんであふれて大盛況。

・・・驚いたなぁ。この立地でこの混み方はもう驚くしかないよ。。

木目調、フローリングの店内。窓が大きくて明るく爽快な雰囲気。
窓の外は雪景色が広がっているが、夏ならきれいな庭が見られそうだ。

メニュー。けっこう種類が多い。

初めてのうどん屋さんでは、例えば「素うどん」のような「もり」や「生醤油」あたりを頼むのだけど、「うどん・山菜 塩屋」という店だから、「山菜」も食べたいし、「塩」を堪能できるメニューも食べたい。

困ったなぁ・・決められないなぁ・・・どうしようかなぁ・・・・、

と思っていたら、「あつひや半々セット」というメニューを発見!
これは名前の通り、温かいメニューから一品を選び、それと冷たいぶっかけうどんを食べられるという、つまり今の自分の気分にピッタリのセットメニュー!!ありがたい!!!

温かいうどんが「海鮮塩うどん」の「あつひや半々セット」を注文。

「海鮮塩うどん」も「ぶっかけうどん」も、どちらも器がかわいらしい。いいセンスだね♪ ランチタイムは白飯がサービスらしく、「いるよね。」と言って持って来てくれました。(決して「いるよね?」という疑問形のニュアンスではなく、断定系のニュアンスだったところがなんともナイス。)

まずは冷たいうどんの「ぶっかけ」を食べる。
スルスルっとうどんをすすると、角がくっきりして口触りがいいうどん。

それより何よりコシが猛烈に強い!!!
こんなコシが強いうどんを食べるのは初めてかも。うどん1本を噛みきるのも一苦労な程!!こりゃいいよ。美味しい!!!

ぶっかけのダシは甘さっぱりとしたもので旨い!!なかなか好みな感じだ。

そして温かいうどんの「海鮮塩うどん」。
つゆを飲むとしょっぱい中に甘さがあって、これは自家製の塩を使っているからだろうか?なんともやさしい「塩っぽさ」。美味しいね。
エビやらなんやら、海鮮の具材もたくさんはいっていて満足満足!

なんだか食べ終わるのがもったいなくて、最後の方はわざとゆっくり食べていたよ。
こんな美味しいお店があったとは・・今まで来なかったことが悔しい。

すっかりお気に入りの一軒!!
市内中心部からはちょっと遠いけどオススメ!!

海鮮塩セット 890円

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  • 2012.12.31 Monday
  • 23:59
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コメント
>ゆいさん

こんにちは。

さすがですね!塩屋、チェック済みなんですね!!
ここは本当にイイですよー。行くしかないと思います♪

あつひやだけじゃなく、たくさんの魅力的なメニューがあるので、ゆいさんも気に入っていただけるんじゃないかな!?

それにしても、簾舞が行動範囲内とは…おぬし、なかなかやりますなぁ。。
あー、ここ前々から気になってたんです!
そんなに美味しいならやっぱもう行くしか無いのか・・・!
あつひやセット最高ですね。
簾舞くらいなら全然行動範囲内です(笑)近々行ってきまーす♪
>りんりん様

こんにちは。

塩屋、うどんはもちろん、雰囲気もすんごーくイイですよーー。

遠いですけどね、お時間ある時にでも是非。
ほんとオススメです♪

楽しいだなんて…褒められると調子に乗るので…でもありがとうございます!

これからもよろしくお願いします。
うわぁ おいしそう!!

簾舞かぁ・・・・・・・
遠い^^;
でも 行って見たいですねぇ。

簾舞には 隠れたカフェ・食べ物やさんがたくさんあるそうですが、遠くて ナカナカ行けません(泣)

やはり 初恋学園長さんの ブログは楽しいです★
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